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2025-01-02
冬天燉羊肉時，切記不要直接下鍋了，牢記住3放4不放訣竅，湯鮮味美不膻不柴！
? ? ? ?在中國悠久的飲食文化中，羊肉始終占據著極為重要的地位。尤其在寒冷的冬季，一碗熱氣騰騰、香氣四溢的羊肉湯，不僅可以有效驅散寒意，還能滋養身體，成為了內蒙古百姓餐桌上備受喜愛的佳品。然而，盡管燉羊肉看似簡單，但其中卻蘊藏著不少技巧。許多人在家中嘗試燉煮，最終的結果往往膻味濃重、肉質干柴，遠不及餐館里的美味。其實，只要掌握好“三放四不放”的關鍵技巧，你也能輕松做出湯鮮味美、既不膻也不柴的羊肉湯。今天，我將分享羊肉湯的做法
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